薄脆

是一種餅

做法：100克面粉，一個雞蛋，少許鹽用水攪拌成稀糊，倒在電餅鐺里烙熟。

沙發(fā) 2024-12-18 20:30 評論(0) 收起評論

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好吃

板凳 2024-12-18 21:49 評論(2) 收起評論

東北二人轉(zhuǎn)老雜 2024-12-19 09:56

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酥脆香，簡單  ，手不沾面。

東北二人轉(zhuǎn)老雜評論東北二人轉(zhuǎn)老雜 2024-12-19 20:12

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豆腐腦圖已上。

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俺家原來有這薄脆的模具，早年就是為了哄著孩子多吃飯托人做的這個模具，樓主若是不提，我還真忘記了。

地板 2024-12-19 10:17 評論(3) 收起評論

東北二人轉(zhuǎn)老雜 2024-12-19 13:15

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想想看，人生能有幾樣享受？地方美食是其一，要重視起來。

東北二人轉(zhuǎn)老雜評論東北二人轉(zhuǎn)老雜 2024-12-19 18:49

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美食是洛陽弱項，對文旅影響很大。

勞力2019評論東北二人轉(zhuǎn)老雜 2024-12-19 20:23

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洛陽應(yīng)該學(xué)學(xué)西邊，多多發(fā)揮清真美食，西邊的一碗泡饃都能做的風生水起，洛陽為什么就是做不到。

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俺歪樓了

5^# 2024-12-19 20:24 評論(0) 收起評論

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這個好吃，山東多見，烙饃多烙一會也成，叫焦餅。

6^# 2024-12-19 20:57 評論(3) 收起評論

東北二人轉(zhuǎn)老雜 2024-12-20 10:14

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焦餅名字好。

武陽評論東北二人轉(zhuǎn)老雜 2024-12-20 12:34

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東北二人轉(zhuǎn)老雜 2024-12-21 18:15

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焦餅名字雖好，畢竟是 別人已經(jīng)用了，還是再起個名字吧，避免侵權(quán)。

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扁垛， 菜蟒，焦餅，，，洛陽美食。

7^# 2024-12-20 11:40 評論(0) 收起評論

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扁垛，菜蟒，鍋巴。

8^# 2024-12-22 17:54 評論(0) 收起評論

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可以嗎？

9^# 2024-12-22 17:56 評論(0) 收起評論

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薄脆是不是洛陽本地說的炸麻葉？那個應(yīng)該是面粉和芝麻一塊，桿成薄餅，切開，塑性，下油鍋炸吧，老城下園口上有個攤賣這個，東大街以前賣油香那家好像也有

10^# 2024-12-23 10:26 評論(0) 收起評論

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類似 ，不一樣的。這個是面粉用水和成稀糊，加芝麻醬，花生碎，鹽，倒在鍋里一點烙成餅，酥脆香。

11^# 2024-12-26 18:20 評論(0) 收起評論

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我是發(fā)明人。

12^# 2024-12-26 18:23 評論(1) 收起評論

東北二人轉(zhuǎn)老雜 2024-12-27 18:21

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不用和面。

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鹽少放

13^# 2024-12-26 18:42 評論(0) 收起評論

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其實鍋巴飯是好吃的很，但不會做。

14^# 2024-12-27 12:42 評論(0) 收起評論

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麻葉要炸了，這個不用

15^# 2024-12-27 18:02 評論(0) 收起評論

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東北二人轉(zhuǎn)老雜 發(fā)表于 2024-12-27 18:02
麻葉要炸了，這個不用

麻葉也叫果子片，炸好了很好吃

16^# 2024-12-31 21:21 評論(1) 收起評論

東北二人轉(zhuǎn)老雜 2024-12-31 21:31

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好吃。

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胸(音)肉，誰吃過？過年過節(jié)才做，下鄉(xiāng)時老鄉(xiāng)做的，后來再沒見過

17^# 2025-1-17 10:01 評論(0) 收起評論

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