美食新發(fā)現(xiàn)，新裝修的建設(shè)路天碩大魚坊

前天路過建設(shè)路43號(hào)，發(fā)現(xiàn)的裝修一新的東北大魚坊，里面熱氣騰騰，人聲鼎沸，東北野生大魚坊，是一家主要吃各色燉魚含雞，鵝的餐廳。店內(nèi)裝潢簡約、大方，東北味十足；在這兒吃的所有魚都是來自烏蘇里江，很純正。這兒的招牌大馬哈很有名，而去大馬哈都是野生的，將它放入鍋中燉至一定時(shí)間；做好的魚，湯很鮮、味道很棒。店內(nèi)的服務(wù)員大多是東北人，基本都說東北話，在這兒東北風(fēng)味很足；美女老板很是熱情。晚上大廳還有二人轉(zhuǎn)表演和唱歌。

餐廳提供十多種不同種類的野生魚，有大馬哈魚、懷頭魚、鰉魚、青根魚、大白魚、胖頭魚等，這些野生魚體積龐大，一條魚差不多在五、六十斤左右，不過食客想吃哪一段，可以直接讓餐廳切下即可,唯有牡丹真國色，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城。人間醉美四月天，唯有美食不可辜負(fù)，我們只做黑土地?zé)o污染食材的搬運(yùn)工，只想見您一面！
天碩《大魚坊》建設(shè)路店全體成員歡迎你您的光臨！美女李經(jīng)理電話15114650818

沙發(fā) 2023-4-10 13:51 評論(0) 收起評論

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一桌人圍著個(gè)大鍋，就等著煮魚吃。這種做法很新穎，幾乎沒見過。鍋邊還可以貼一圈玉米餅，甜甜脆脆的味道，的確很香很好吃。另外，還可以點(diǎn)一些白菜、青菜、豆腐、針菇等素材放在湯里涮著吃，這樣更入味更好吃。如招牌魚，鰉魚被稱為“淡水之王”，吃鰉魚，一定要吃它身上的脆骨。——鰉魚沒有魚鱗，魚皮特別爽滑，含大量膠質(zhì)，對女士而言特別美容。而且鰉魚沒有細(xì)小的魚刺，全身都是軟骨，這個(gè)軟骨特別香脆，除了補(bǔ)鈣之外，營養(yǎng)價(jià)值可以和燕窩媲美，而且還有抗癌、防衰老的作用，還有點(diǎn)擊率較高的野生大馬哈魚，大馬哈魚有一個(gè)特點(diǎn)，無論在鐵鍋中燉多久，肉質(zhì)都不會(huì)老，而且越燉越香濃。——大馬哈魚是淡水名貴魚類之一，屬于冷水洄游魚，在寒冷的環(huán)境下生長，所以肉中脂肪層較厚，魚油多。放在用木材燉的大鐵鍋中，要燉個(gè)20-30分鐘，魚肉絲毫不會(huì)燉老，等秘制湯料的味道完全融入魚肉，肉質(zhì)緊實(shí)，非常香濃。

板凳 2023-4-10 13:56 評論(0) 收起評論

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民間有“喝江魚一碗湯，賽過飛禽走獸一籮筐；寧吃野生一兩，不吃養(yǎng)殖一斤”的說法。真心覺得不錯(cuò)，強(qiáng)烈推薦它家的粗糧玉米面大餅子,蘇里江蝦,東北大拉皮,鍋包肉,哈爾濱紅腸,肉段燒茄子,金針菇拌黃瓜,豆?jié){,開味蘿卜,自制老豆腐,鰉魚肚,豬排,千張,鰻魚肚,地三鮮,東北大鵝,青菜,東北甜玉米,精制牛肉丸,土豆,大白菜,小青菜,鮮豆腐,爽口雞蛋干,白面卷子,爽口酸蘿卜,水煮花生米,千絲丁香魚,磐安土公雞,東北特制酸菜,手工牛肉丸,鵝肫,東北農(nóng)村笨養(yǎng)大鵝,內(nèi)蒙古黃兒土豆,江龍魚腩,青根,餐位費(fèi),木須肉,熗拌干豆腐絲,油炸花生米,三點(diǎn)蟹,萵筍,蟹味菇,腐竹,東北豆角干,東北粘甜玉米,牛肉丸,螞蟻上樹,

地板 2023-4-10 14:07 評論(0) 收起評論

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家的小味兒絕了！
「懷頭魚」
他家的魚是特色，愛吃??的我也被迫點(diǎn)了魚
先燜個(gè)十分鐘，然后下涮菜，還有玉米面鍋貼
我愛吃粗糧所以感覺「鍋貼」好，還有花卷
但是這個(gè)小味兒真不錯(cuò)，魚肉也很嫩
服務(wù)員也很好，一直幫我們弄菜啥的，還有女生和小孩的最愛鍋包肉

5^# 2023-4-10 14:12 評論(0) 收起評論

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店內(nèi)裝修一水兒的“東北大花襖”風(fēng)，店如其名，名字就告訴你

　　這里的一切就是濃郁的東北特色

　　咱就是這么自信，就是要這種東北style~這里服務(wù)的人員超熱情

　　總之，一進(jìn)店里就感有一種“回家”的感覺，大廳和包間都是自制的鍋臺(tái)

　　超級溫暖~

　　尤其在冬天會(huì)更加明顯，暖暖和和，要了解一個(gè)旅游城市

　　最快的辦法是使用味蕾

　　這個(gè)充滿東北風(fēng)情的餐廳帶給我們怎樣的味道呢？

　　東北大魚坊，東北味道，親眼見證美食制作則是一種享受！

　　先是開火待鍋熱后加入油，

　　油熱八九成按照專業(yè)次序放入食材

6^# 2023-4-10 14:22 評論(0) 收起評論

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把選好的魚下到鍋里蓋上蓋子，用大火燉制。不一會(huì)兒，香氣就從鍋邊飄散出來，讓人垂涎三尺。愛不釋口的正宗東北粉條；貼著鐵鍋而成的“玉米餅”；大馬哈魚、皇魚、青根魚、胖頭魚等空運(yùn)而至的純天然野生大魚……鐵鍋擁抱下的美味配搭撲鼻而來的濃郁清香，所有的一切把胃口吊到了最高點(diǎn)，讓人恨不得抓起筷子就把這裊裊魚香、塊塊魚肉、繽紛野味擁入嘴中。設(shè)置好時(shí)間，　　隨后，那就是期待了！
　　待最后揭開鍋蓋，
　　你會(huì)被撲鼻的香與眼前的景象徹底征服，雞肉，深藏功與名的藏在地鍋中
　　傲嬌的保持著肉質(zhì)的嫩度，排骨味道也很美妙
　　絲絲縷縷在嘴中釋放的一剎那，
　　迸發(fā)出的咸甜之感強(qiáng)烈的刺激著味蕾，
　　就是這個(gè)味兒！燉之前
　　鍋邊貼上東北特色玉米面餅子
　　再燉上一會(huì)，玉米餅黃燦燦的色澤誘人
　　一面焦脆，有雞，有肉，有菜，有面
　　葷素搭配，實(shí)在是棒！
　　吃完這頓東北特色地鍋雞，
　　出門就快變成”東北人兒”了。
　　來感受下這濃濃東北風(fēng)情吧~
　　另一面被魚湯熏蒸的軟糯中帶著絲絲魚香，就這餅子 ——
　　我一頓自個(gè)兒能吃5 6個(gè)不是事兒~
　　吃完鍋底還可點(diǎn)些可涮的菜品
　　美味在其中。

7^# 2023-4-10 14:33 評論(0) 收起評論

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從進(jìn)店到坐到桌前就能感受到，

東北大魚坊的裝修可是費(fèi)了好大的功夫的，

這樣的用心的老板

肯定是一個(gè)非常注重細(xì)節(jié)的人！都說東北話有感染力，大嘴也是進(jìn)門就被帶偏了，但是都不如現(xiàn)燉的美食有沖擊力！自然是少不了新鮮的食材和特制的東北醬湯，一鍋獨(dú)特的東北風(fēng)味靠的就是這一勺底料。

掀開鍋蓋就聞到誘人的香味，清江魚，滿滿一鍋，分量超實(shí)在，咕嘟咕嘟不斷翻滾的湯汁包裹著魚肉，看著就很有食欲，趕快下筷子。東北大魚坊以“營養(yǎng)、綠色、原味”為飲食理念，奉行“品牌營銷，誠信經(jīng)營，真善美服務(wù)，合作共贏”的服務(wù)理念，致力于為父老鄉(xiāng)親呈現(xiàn)地道的東北野生大魚。圍著大鍋，品著美味，滿是其樂融融的氛圍，你確定不來老東北大魚坊這嘎達(dá)熱鬧、嗨皮一下？

8^# 2023-4-10 14:39 評論(0) 收起評論

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看著不賴 價(jià)格如何  以前在谷水那片吃過  地鍋  

9^# 2023-4-10 15:30 評論(0) 收起評論

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地鍋得勁，好吃。

10^# 2023-4-10 16:24 評論(0) 收起評論

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吃魚送美女嗎？

11^# 2023-4-11 17:41 評論(0) 收起評論

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樓主說的挺美 ，去看看。

12^# 2023-4-12 20:56 評論(0) 收起評論

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人均多少錢？

13^# 2023-4-13 07:56 評論(0) 收起評論

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本周星期五14日上午，抖音直播間，有總部補(bǔ)貼的優(yōu)惠活動(dòng)，價(jià)格低到你懷疑人生，搜索天碩大魚坊，名字下面帶藍(lán)v的就是，歡迎大家去搶優(yōu)惠。本周星期五9:00_10:00直播，敬請期待，圖像是美女老板娘

14^# 2023-4-13 09:18 評論(0) 收起評論

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明天上午搶優(yōu)惠，關(guān)注第3個(gè)帶藍(lán)標(biāo)的

15^# 2023-4-13 13:29 評論(0) 收起評論

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選了野生大魚坊，因?yàn)橄矚g那邊的帖餅

7點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)到達(dá)

鐵鍋里已經(jīng)燉上了大魚

冰柜里的各種大野魚全冰在那里保鮮，想要哪塊就割哪塊

等大魚下鍋湯開了以后，還有玉米面的帖餅帖在鐵鍋邊上，等魚好了后，玉米帖餅就著香濃魚湯吃，太爽了

16^# 2023-5-9 19:57 評論(0) 收起評論

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過去，洛銅賓館旁邊

17^# 2023-5-10 19:50 評論(0) 收起評論

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去過幾次 ，味道真不錯(cuò)，可惜就不“火“

18^# 2023-5-11 15:41 評論(0) 收起評論

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