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從喝湯就饃的演變談人類惰性的發(fā)展

2023-07-17 16:58 218989人閱讀 130人回復(fù) 只看樓主

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[今日洛陽] 從喝湯就饃的演變談人類惰性的發(fā)展

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41^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-7-25 08:50 | 只看該作者

洛陽喜雨發(fā)表于 2023-7-25 08:37

41^# 2023-7-25 08:50 評論收起評論

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42^#

一條游泳的魚 發(fā)表于 2023-7-25 15:35 來自手機(jī) | 只看該作者

牛肉湯是洛陽的特色

42^# 2023-7-25 15:35 評論收起評論

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43^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-7-26 08:09 | 只看該作者

一條游泳的魚發(fā)表于 2023-7-25 15:35
牛肉湯是洛陽的特色

是的

43^# 2023-7-26 08:09 評論收起評論

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44^#

一條游泳的魚 發(fā)表于 2023-7-26 08:11 來自手機(jī) | 只看該作者

飲食習(xí)慣

44^# 2023-7-26 08:11 評論收起評論

回復(fù)

45^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-7-26 14:49 | 只看該作者

一條游泳的魚發(fā)表于 2023-7-26 08:11
飲食習(xí)慣

45^# 2023-7-26 14:49 評論收起評論

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46^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-7-27 07:54 | 只看該作者

千里明月發(fā)表于 2023-7-26 15:11

46^# 2023-7-27 07:54 評論收起評論

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47^#

白芍 發(fā)表于 2023-7-28 07:43 來自手機(jī) | 只看該作者

404 發(fā)表于 2023-7-24 10:59
以前是為了填飽肚子，現(xiàn)在生活水平提高了，人們開始追求吃好，吃的更美味。

湯要喝熱的才好喝，餅要充分的 ...

吃鍋盔要像羊肉泡饃一樣掰，你說的外面有味里面寡淡那是掰的太大了

47^# 2023-7-28 07:43 評論收起評論

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48^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-7-28 09:24 | 只看該作者

千里明月發(fā)表于 2023-7-27 21:07
明天早上還得喝牛肉湯

資深湯客?。。。。。。。。。。?！

48^# 2023-7-28 09:24 評論收起評論

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49^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-7-28 09:24 | 只看該作者

千里明月發(fā)表于 2023-7-28 07:31
好喝

49^# 2023-7-28 09:24 評論收起評論

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50^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-7-28 09:25 | 只看該作者

白芍發(fā)表于 2023-7-28 07:43
吃鍋盔要像羊肉泡饃一樣掰，你說的外面有味里面寡淡那是掰的太大了

說的太對了?。。。。。?

50^# 2023-7-28 09:25 評論收起評論

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51^#

白芍 發(fā)表于 2023-7-28 09:52 來自手機(jī) | 只看該作者

洛陽喜雨發(fā)表于 2023-7-28 09:25
說的太對了?。。。。?！

嚴(yán)格的說是——摳

51^# 2023-7-28 09:52 評論收起評論

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52^#

404 發(fā)表于 2023-7-28 10:45 | 只看該作者

白芍發(fā)表于 2023-7-28 07:43
吃鍋盔要像羊肉泡饃一樣掰，你說的外面有味里面寡淡那是掰的太大了

羊肉泡饃是要再煮的，而且其中還有硬芯。
洛陽的哪家湯給你煮饃？泡一會兒湯溫度下去就更浸不透了。

味道不行就不要硬洗。有沒有空大部分人都不會選擇鍋盔。

52^# 2023-7-28 10:45 評論收起評論

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53^#

白芍 發(fā)表于 2023-7-28 11:34 來自手機(jī) | 只看該作者

404 發(fā)表于 2023-7-28 10:45
羊肉泡饃是要再煮的，而且其中還有硬芯。
洛陽的哪家湯給你煮饃？泡一會兒湯溫度下去就更浸不透了。

那湯館為啥賣鍋盔？老城大街小巷都有賣鍋盔的，難道是買回家收藏？個(gè)人愛好不接受反駁！

53^# 2023-7-28 11:34 評論收起評論

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54^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-7-29 08:37 來自手機(jī) | 只看該作者

千里明月發(fā)表于 2023-7-28 12:21
頂

謝謝你的關(guān)注！

54^# 2023-7-29 08:37 評論收起評論

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55^#

非常說 發(fā)表于 2023-7-29 10:08 | 只看該作者

不用妄自菲薄。
到宋朝時(shí)候炒菜技術(shù)才真正的普及開來，成為了最受歡迎的存在。
宋之前，肉湯是富人生活的常態(tài)吧

55^# 2023-7-29 10:08 評論收起評論

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56^#

soot 發(fā)表于 2023-7-29 12:59 來自手機(jī) | 只看該作者

幸福不忘羊肉湯

翻身不忘吃鍋魁

56^# 2023-7-29 12:59 評論收起評論

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57^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-7-29 16:05 來自手機(jī) | 只看該作者

非常說發(fā)表于 2023-7-29 10:08
不用妄自菲薄。
到宋朝時(shí)候炒菜技術(shù)才真正的普及開來，成為了最受歡迎的存在。
宋之前，肉湯是富人生活的常 ...

宋代是中國飲食文化變遷的分水嶺

57^# 2023-7-29 16:05 評論收起評論

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58^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-7-29 16:05 來自手機(jī) | 只看該作者

千里明月發(fā)表于 2023-7-29 12:17
下雨天適合喝牛肉湯，吃火鍋

的確如此

58^# 2023-7-29 16:05 評論收起評論

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59^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-7-29 16:06 來自手機(jī) | 只看該作者

soot 發(fā)表于 2023-7-29 12:59
幸福不忘羊肉湯

翻身不忘吃鍋魁

哈哈，有趣。

59^# 2023-7-29 16:06 評論收起評論

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60^#

三分甜 發(fā)表于 2023-7-29 20:49 來自手機(jī) | 只看該作者

洛陽的牛肉湯和驢肉湯豆腐湯都不錯(cuò)，漿面條不習(xí)慣吃主要是沒賣相，外地人說看著像噦出來的

60^# 2023-7-29 20:49 評論收起評論

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61^#

華人 發(fā)表于 2023-7-30 21:45 | 只看該作者

寫得好，欣賞學(xué)習(xí)了。

61^# 2023-7-30 21:45 評論收起評論

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62^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-7-31 08:19 | 只看該作者

華人發(fā)表于 2023-7-30 21:45
寫得好，欣賞學(xué)習(xí)了。

謝謝你的鼓勵(lì)！?。。。。?

62^# 2023-7-31 08:19 評論收起評論

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63^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-8-3 17:47 來自手機(jī) | 只看該作者

千里明月發(fā)表于 2023-8-3 09:03

感謝關(guān)注?。?！

63^# 2023-8-3 17:47 評論收起評論

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64^#

李樓探長 發(fā)表于 2023-8-4 06:38 來自手機(jī) | 只看該作者

今天早上喝牛肉湯

64^# 2023-8-4 06:38 評論收起評論

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65^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-8-4 08:26 | 只看該作者

李樓探長發(fā)表于 2023-8-4 06:38
今天早上喝牛肉湯

65^# 2023-8-4 08:26 評論收起評論

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66^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-8-4 08:27 | 只看該作者

少女心發(fā)表于 2023-8-3 22:19
到底是吃饃還是喝湯

因人而異?。?！

66^# 2023-8-4 08:27 評論收起評論

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67^#

李樓探長 發(fā)表于 2023-8-4 09:37 來自手機(jī) | 只看該作者

喝湯吃饃現(xiàn)在好熱啊

67^# 2023-8-4 09:37 評論收起評論

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68^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-8-4 15:25 | 只看該作者

李樓探長發(fā)表于 2023-8-4 09:37
喝湯吃饃現(xiàn)在好熱啊

愛喝湯的人一年四季雷打不動。

68^# 2023-8-4 15:25 評論收起評論

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69^#

啟航者 發(fā)表于 2023-8-4 16:09 來自手機(jī) | 只看該作者

正宗的湯不好喝到了

69^# 2023-8-4 16:09 評論收起評論

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70^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-8-5 14:22 | 只看該作者

啟航者發(fā)表于 2023-8-4 16:09
正宗的湯不好喝到了

現(xiàn)在質(zhì)量好的湯的確不多。

70^# 2023-8-5 14:22 評論收起評論

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71^#

啟航者 發(fā)表于 2023-8-5 15:22 來自手機(jī) | 只看該作者

好喝

71^# 2023-8-5 15:22 評論收起評論

回復(fù)

72^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-8-7 08:09 | 只看該作者

啟航者發(fā)表于 2023-8-5 15:22
好喝

72^# 2023-8-7 08:09 評論收起評論

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73^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-8-8 07:47 | 只看該作者

謝謝各位的關(guān)注?。。。。?！

73^# 2023-8-8 07:47 評論收起評論

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74^#

苗大個(gè) 發(fā)表于 2023-8-10 10:27 | 只看該作者

洛陽地區(qū)愛喝湯跟氣候干熱躁有很大一部分關(guān)系。比愛吃漿面條人的多。

74^# 2023-8-10 10:27 評論收起評論

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75^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-8-11 07:42 | 只看該作者

苗大個(gè) 發(fā)表于 2023-8-10 10:27
洛陽地區(qū)愛喝湯跟氣候干熱躁有很大一部分關(guān)系。比愛吃漿面條人的多。

75^# 2023-8-11 07:42 評論收起評論

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李樓探長 發(fā)表于 2023-8-11 11:10 來自手機(jī) | 只看該作者

現(xiàn)在喝湯就是洗桑拿

76^# 2023-8-11 11:10 評論收起評論

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77^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-8-11 14:52 | 只看該作者

李樓探長發(fā)表于 2023-8-11 11:10
現(xiàn)在喝湯就是洗桑拿

夏天喝湯確實(shí)比較熱！

77^# 2023-8-11 14:52 評論收起評論

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78^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-8-14 09:43 | 只看該作者

白芍發(fā)表于 2023-7-28 09:52
嚴(yán)格的說是——摳

78^# 2023-8-14 09:43 評論收起評論

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79^#

李樓探長 發(fā)表于 2023-8-14 16:08 來自手機(jī) | 只看該作者

這會想喝牛肉湯了

79^# 2023-8-14 16:08 評論收起評論

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80^#

樓主| 洛陽喜雨 發(fā)表于 2023-8-15 08:03 | 只看該作者

李樓探長發(fā)表于 2023-8-14 16:08
這會想喝牛肉湯了

想喝就喝，該吃就吃。

80^# 2023-8-15 08:03 評論收起評論

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123 4 / 4 頁下一頁

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