一碗羊肉面

該做中午飯了，我把冰箱整理了一下，找找能填飽肚子的東西。果然找到了春節(jié)前街坊送來的一塊羊肉，說是讓我包餃子用，圖省事，把肉下鍋煮了，連湯帶肉做了一大碗羊肉面。吃著噴噴香的羊肉面，不禁讓我回想起曾經(jīng)吃過肉面。
記得那年放暑假回外婆家，有一天外婆讓我和大表哥一起去糧站交公糧。我和表哥一大早拉著架子車一路把公糧送到離家八里外的糧站，到了那里一看頓時(shí)傻眼，糧站外頭等著交公糧的人山人海好不熱鬧。等輪到我們時(shí)，恐怕也晌午錯(cuò)了，只好耐心等待吧。
眼看日頭偏西了，我的肚子早餓得咕嚕嚕直響，于是就朝表哥提出了抗議，表哥抬頭前后看了看說：走，帶你吃飯去。
這是一個(gè)用土坯建的三間土房子，可能是年久失修，略顯得破敗。一個(gè)老漢見我們哥倆朝他走來，趕忙上前招呼，又順便給我們倒了兩碗水后問道：小哥倆吃點(diǎn)啥？表哥說要兩碗肉絲面。肉絲面三毛錢一碗，不要糧票、
時(shí)候不大就端上兩碗肉絲面，聞著那碗里發(fā)出誘人的香氣，看著碗里那淺咖啡色的湯，湯上面還浮著油星，嗓子眼兒里早伸出一只”手“了，恨不得一下子把碗也全裝在肚子里。三口并做兩口，乏眼的工夫，一碗羊肉面連湯帶面一股腦的吃得丁點(diǎn)不剩。吃完后又摸了摸肚子，感覺天下美食當(dāng)屬這碗羊肉面了。

再加點(diǎn)香菜蔥花就更好了

沙發(fā) 2025-2-25 13:47 評論(0) 收起評論

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不太像好吃的樣子

板凳 2025-2-25 14:54 評論(0) 收起評論

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愛寵屋0379 發(fā)表于 2025-2-25 13:47
再加點(diǎn)香菜蔥花就更好了

忘記放了

地板 2025-2-25 14:59 評論(0) 收起評論

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芳華-剎那 發(fā)表于 2025-2-25 14:54
不太像好吃的樣子

賣相不好，但味道不輸飯店的。

5^# 2025-2-25 14:59 評論(2) 收起評論

芳華-剎那 2025-2-26 11:01

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細(xì)面用白蘿卜燉湯后下面 寬面用黃蘿卜燉湯后下面（注，不是胡蘿卜） 僅放鹽，蔥花，香菜即可

勞力2019評論芳華-剎那 2025-2-26 12:26

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哪里癢你往那里撓，說到俺心里了

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我喜歡寬面

6^# 2025-2-25 15:05 評論(0) 收起評論

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想起《一句頂一萬句》，楊百順吃的那碗羊肉面

7^# 2025-2-25 15:24 評論(0) 收起評論

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廚藝不精啊

8^# 2025-2-25 15:26 評論(0) 收起評論

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看著賣相不老好，建議用寬面，再來點(diǎn)綠色點(diǎn)綴，不過話又說回來，好吃就行

9^# 2025-2-25 15:52 評論(0) 收起評論

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然也 發(fā)表于 2025-2-25 15:05
我喜歡寬面

我也喜歡

10^# 2025-2-25 15:53 評論(0) 收起評論

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star84151 發(fā)表于 2025-2-25 15:24
想起《一句頂一萬句》，楊百順吃的那碗羊肉面

11^# 2025-2-25 15:53 評論(0) 收起評論

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孫大姐夫 發(fā)表于 2025-2-25 15:26
廚藝不精啊

是不好看，但味比街上的好。

12^# 2025-2-25 15:55 評論(0) 收起評論

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尋夢拉薩710702 發(fā)表于 2025-2-25 15:52
看著賣相不老好，建議用寬面，再來點(diǎn)綠色點(diǎn)綴，不過話又說回來，好吃就行 ...

是模仿當(dāng)年的樣子做的

13^# 2025-2-25 15:55 評論(0) 收起評論

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燒碗羊肉湯，放點(diǎn)香菜蔥花清喝就行了。加面條不好吃。

14^# 2025-2-25 16:12 評論(0) 收起評論

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小葉兒 發(fā)表于 2025-2-25 16:12
燒碗羊肉湯，放點(diǎn)香菜蔥花清喝就行了。加面條不好吃。

是模仿當(dāng)年

15^# 2025-2-25 16:13 評論(0) 收起評論

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star84151 發(fā)表于 2025-2-25 15:24
想起《一句頂一萬句》，楊百順吃的那碗羊肉面

如果沒記錯(cuò)的話，應(yīng)該是吃碗面，就放棄了殺人計(jì)劃

16^# 2025-2-25 17:47 評論(0) 收起評論

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然也 發(fā)表于 2025-2-25 15:05
我喜歡寬面

我也是

17^# 2025-2-25 18:09 評論(1) 收起評論

然也 2025-2-25 19:43

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寬面筋道

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不能用掛面啊  檔次馬上下降

18^# 2025-2-28 12:08 評論(0) 收起評論

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虛擬世界 發(fā)表于 2025-2-28 12:08
不能用掛面啊  檔次馬上下降

是啊，一把掛面毀了一鍋好湯！

19^# 2025-3-2 08:03 評論(0) 收起評論

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有點(diǎn)肥

20^# 2025-3-2 11:52 評論(0) 收起評論

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也是吃過苦的人，令人尊敬！

21^# 2025-3-2 14:34 評論(0) 收起評論

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要是把肉片都鋪上面，把面條蓋住，估計(jì)都說好了。
你這可好，肉片都放下面。

22^# 2025-3-2 15:05 評論(0) 收起評論

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沒放菠菜，差評！

23^# 2025-3-4 19:34 評論(0) 收起評論

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